Với ngày càng nhiều người bị nghiện thức ăn nhanh, hàng trăm nhà hàng, cửa hàng thức thực phẩm, khu ăn uống… lớn và nhỏ đang mọc lên như nấm ở khắp mọi nơi trên thế giới.
Ngành nghề kinh doanh nhà hàng được coi là ngành hái ra tiền nhanh và đóng góp lớn vào doanh thu của một nền kinh tế.
Một trong những yếu tố ảnh hưởng đến sự thành công của một nhà hàng ngoài chất lượng món ăn và phong cách phục vụ là nội thất nhà hàng. Nó là điều cần thiết để người ta nhớ đến thương hiệu nhà hàng một cách sâu sắc hơn và ấn tượng hơn.
Phần lớn thiết kế nội thất nhà hàng hiện nay đều hướng đến sự thân thiện, thoải mái với phong cách hấp dẫn và tiết kiệm năng lượng một cách tối ưu.
Nội thất nhà hàng ấn tượng không chỉ khiến khách hàng muốn quay lại nhiều lần mà nó còn làm được điều kì diệu hơn là thúc đẩy họ giới thiệu với người khác. Có được điều này thì thiết kế nội thất nhà hàng mới gọi là thành công và tạo ra lợi nhuận cho chủ đầu tư.
Vì nhà hàng không chỉ là nơi của một người mà nó phải là không gian của một cộng đồng khác nhau, nội thất nhà hàng phải được thi công làm sao mà làm hài lòng được tất cả mọi đối tượng khách hàng với trình độ khác nhau, gu thẫm mỹ cũng không hề giống nhau. Đây chính là bài toán đặt ra mà những nhà thiết kế nội thất nhà hàng phải giải.
Có những mẫu thiết kế đã nổi lên và thực sự thu hút khi mang bản sắc địa phương. Ví dụ, Mexico nhà hàng thường có xu hướng căn decal về cảnh quan của Mexico, các nhà hàng của trung quốc thì chú trọng những chi tiết trang trí hoa văn cầu kì, đèn sẽ được sử dụng nhiều…
Khách hàng có thể sẽ là xu hướng ăn ở một nơi mà được sắp xếp một cách trực quan và hấp dẫn . Chọn cho một loạt các hình dạng theo dạng hình học, có thể được coi là một chiến thuật khôn ngoan. Những không gian còn lại chắc chắn sẽ được biến tấu một cách linh hoạt hơn. ví như nếu gặp một nhóm khách hàng nhiều người muốn ngồi chung với nhau, chủ nhà hàng cũng có thể kê lại bàn để đáp ứng nhu cầu của khách hàng môt cách tốt nhất, vì trong kinh doanh khách hàng phải luôn là” thượng đế”
Kích cỡ bàn cũng có thể chia khác nhau cho những nhóm đi hai người, nhóm nhiều người hay những cá nhân đi một mình.
Vị trí phòng cũng có thể được xác định tử trước để công đoạn chọn nội thất sẽ dễ dàng hơn, ví như quầy phục vụ sẽ được ưu tiên đặt ở ngoài gần cửa ra vào và có nhiều người nhìn thấy, nhà vệ sinh thì có thể thiết kế ở một góc kín đáo hơn..
Bạn có thể tham khảo thêm về cách sắp xếp nội thất nhà hàng để biết thêm chi tiết. Nhưng cách tốt hơn là liên hệ với các chuyên gia trang trí nội thất, người sẽ đề nghị để mua đúng loại hàng, nội thất sẽ giúp đỡ và đồng hành cùng bạn.